最近、24度になると寒さを感じるようになりました。そんな中、スタッフから「温かいものが飲みたい」とのリクエストがあり、服部珈琲工房 安長店に足を運びました。そこで、私はインド珈琲を注文し、もう一つはケーキセットにしました。
最近はブレンドコーヒーが主流ですが、店内にはモカやキリマンジャロなどの単品豆も豊富に揃っていました。店内はモノトーンの色調で、落ち着いた雰囲気。ゆったりとした打ち合わせもでき、まるで蔵をカフェにしたかのような素敵な空間です。落ち着いて過ごすには最適な場所でした。
近頃、古民家の再利用が話題ですが、蔵の再利用というのは珍しいと思います。伝統的な建物が新たな息吹を吹き込まれ、心地よいカフェに生まれ変わる様子は、訪れる人々にとっても特別な体験になることでしょう。
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